人生に彩りを添える野菜であってほしいと願いを込めて育てています。独立栽培師【久保谷健】

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No.1040 ブルームーン

梅雨が明けてから、本格的な真夏の猛暑が続いていますね。

 

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ハウスの中で、お昼頃まで仕事をしている友達が何人かいるので、私ももっと頑張らなければ!(ハウスの中は、かるく50℃を超えるので、よい子は真似しないでね!!)

 

 

さて今年も、自家採種したカステルフランコやカーボロネロ等の種子を播種しました。(例年では8月1日の明日に播種していますが、今年は満月に合わせて一日早く播種してみました)

 

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毎年のことではありますが、 自家採種している種子を播種しているので、今年はどのくらい発芽するのか、(または全く発芽しないのか、)発芽しても交雑していないものをしっかり育て上げ、収穫出来るのか不安は消えません。

 

が、今年はどんな表情を見せてくれるのか楽しさや期待もあり、、、期待や不安が入り交じる時期が今年もやってきました。

 

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日付:2015/07/31 20:59

No.894 立冬

少し風が吹きましたが、今日も日中は暖かく、冬至とは思えないほど陽気でした。(冬至だというのに全く霜も降りない)

 

写真はエンダイブ、ポワロ、人参です。

 

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エンダイブは外葉を麻紐で縛り、2週間ほど軟白しました。

 

 

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ポワロはまだまだ細く、年末年始あたりになれば腕ぐらいの太さになると思います。(今年は短いな…)

 

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人参は赤人参、黄人参、紫人参、黒人参があり、昨年よりも香りや風味が少し弱いような気がします。(陽気のせいかなぁ…)

 

赤人参はアフガニスタンの種子で、ヒゲ(細かい根っこ)がハンパじゃなかったです。(種子もスパイシーで美味しそうな香りもしていましたし、アフガニスタンの赤人参おそるべし(笑))

 

黄人参は自家採種を続けているものですが、長さが短い……。(人参の自家採種は難しいです)

 

紫人参は2品種育て、大きいものと小さいものが出来ました。(2品種とも、同じように育てましたが、これほど違いが出るとは……)

 

正直はっきり言って、栽培方法どうこうより、品種の差の方が大きい。

 

黒人参は生で食べましたが、味、香りともにイマイチ……。

 

しかし、一晩置き味見したところ、水分がとんだのか少し美味に!

 

もしかしたらと素揚げをしたところ、サツマイモのような甘味のある味に♪(び、美味やっ!!)

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日付:2014/11/07 19:50

No.886 エンダイブ生育状況

昨日から久しぶりに陽が射し、暖かい日になりました。

 

写真はエンダイブです。

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このエンダイブは9月の初旬に定植しましたが、おそらくエンダイブは、8月20日辺りの定植がベストかもしれません。

 

中の軟白した葉を収穫するには、もっと外葉を多く、大きく広げるようにした方が良いと思います。

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日付:2014/10/25 18:41

No.849 カステルフランコ、トレビス、エンダイブ播種&橙人参、黄 人参、紫人参、黒人参を播種

今日は台風の影響もあり、厚い雲がひろがる一日でした。

午後から天気がくずれ、夕方には雷を伴う雨が降る予報も、パラリパラリと雨が降っただけ終わりました。(もう少し雨が降ってほしいなぁ)

さて、カステルフランコや人参の播種から一週間が経過しましたので、再びカステルフランコ、トレビス、エンダイブと橙人参、黄人参、紫人参、黒人参を播種しました。(人参は10日間隔での播種を予定していましたが、台風の接近に伴い、雨が降る予報でしたので、このタイミングとなりました)

ただ残念なのが、橙人参の種子をほぐし、種子を採ろうとしましたが、なぜかスカスカ……。

形は出来ていましたが、肝心の中身(種子)がなく殻だけ……。(どういうこと??)

橙人参の種子は自家採種した種子ではなく、手元にありました市販の橙人参の種子を播種しました。(マジで残念だ……)

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日付:2014/08/09 20:54

No.738 エンダイブ生育状況

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今日も強く雨が降り、どんよりとした天気でしたね。(それでも台風による強風がなくて良かった)

写真はエンダイブです。

左と中央のエンダイブは大丈夫ですが、右の品種のエンダイブは病気になってしまいました。

やはり、同じエンダイブでも品種によって病気になりづらかったり、なりやすかったりしますね。

台風により水分が多くなり、病気になりやすい状態がつづいていますが、元気よく育っているエンダイブもありますし、明日から一週間は晴れの天気が続く予報ですので、しっかりとしたものが収穫できるよう管理していきたいと思います。

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日付:2013/10/26 19:22

No.718 エンダイブ生育状況

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今日も晴れて[夏]の暑さではなく、[真夏]の暑さではないかと思う天気となってしまいました。

10月8日なのに、この暑さは完全に異常ですね、、、

写真はエンダイブです。

写真では見づらいですが、葉先にポツッと黒いものがあります。

ここのところ雨が降り続き、昨日、今日は夏の暑さで、病気が発生しやすい状態になっているのが原因でしょう。

多発しなければいいのですが……。

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日付:2013/10/08 18:30

No.707 エンダイブ生育状況

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写真はエンダイブです。

日陰で育てていますので、少し生長は遅いですが、軟白栽培にせずとも苦みがまろやかなエンダイブが収穫できるかなぁ?

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日付:2013/09/27 19:17

No.698 タルディーヴォ、エンダイブ生育状況&人参間引き

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今日は清々しい秋晴れとなりました。

写真はタルディーヴォ、エンダイブです。

定植から20日経ち、ここまで生長してきました。

台風の被害もあまりなかったかように見えますので、病気の心配はないかな…?

もうひとつの写真は、間引きをした人参です。

ここまでくれば親指ぐらいの太さになった際に、もう一度間引きをすれば、本格的な収穫になるのを待つだけです!(もちろんしっかり管理していきます)

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日付:2013/09/18 18:32

No.684 カステルフランコ、トレビス、タルディーヴォ、レッドアン ディーブ、エンダイブ定植&人参の播種

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今日は久しぶりに蒸し暑い猛暑日になりました。

写真はカステルフランコ、トレビスです。

昨日、マルチを敷き、準備をしましたので、カステルフランコ、トレビス、タルディーヴォ、レッドアンディーブ、エンダイブを定植しました。

人参も黄人参、紫人参、黒人参を撒き、今回の播種で終了。

台風の接近に伴い、明日からは天気がくずれますので、しっかり管理していきたいと思います。

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日付:2013/08/30 19:01

No.669 レッドアンディーブ、タルディーヴォ、エンダイブ育苗状況

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写真は育苗中のレッドアンディーブ、タルディーヴォ、エンダイブです。

自家採種したタルディーヴォ、頂き物のタルディーヴォ(No.613参照)、プンタレッラの発芽率は0。

自家採種したレッドアンディーブの発芽率は1割以下。

購入したタルディーヴォは7割程度で、エンダイブの発芽率はほぼ10割。

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日付:2013/08/12 20:23

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