人生に彩りを添える野菜であってほしいと願いを込めて育てています。独立栽培師【久保谷健】

1 / 512345

No.676 三回目の人参播種

DSC_0415.jpg DSC_0416.jpg

昨夜は雷が鳴り、そこそこ雨も降ってくれました。(と、言っている間に今も雨が降ってきてくれました)

写真は人参です。

二回目の播種から10日経ちましたので、人参、紫人参、黒人参、自家採種した黄人参を播種しました。

雨が降ってきてくれたので、いい具合に発芽してくれそうです!

それから再びポワロを自家採種しました。(どれもこれも長すぎですよ)

タグ:|||||
日付:2013/08/21 19:03

No.647 自家採種するアーティチョーク

DSC_0289.jpg DSC_0290.jpg DSC_0291.jpg DSC_0292.jpg

今日は青空がひろがり日中は暑かったですが、心地よい風が吹き、比較的過ごしやすい一日となりました。

写真は自家採種するアーティチョークです。

まだ少し早いような気もしますが、ポワロを本植えしたいので、アーティチョークを切り取りました。

棘のない大きな主枝のアーティチョークを2本のみの採取。

籾殻も施しましたので、今後は豚ぷんオガクズ堆肥や腐葉土をベースとした醗酵米糠、醗酵アミノ酸肥料、ミネラル肥料(化石貝粉末、マグネシウム・微量要素)を施し、ポワロの本植えに備えたいと思います。

タグ:|
日付:2013/07/19 19:00

No.640 仮植えポワロ生育状況

DSC_0257.jpg DSC_0258.jpg

今日も猛暑となりましたね。(この先思いやられるわぁ…)

写真はポワロです。

昨日の夕立で、しっかりと畑が湿ってくれました。

大きくなってきたので、そろそろ本植えしたいのですが、まだアーティチョークの採種ができない為、植えられません。

多少、虫に食べられているものもありますが、これぐらいは無垢(無散布)ですからしょうがないでしょう。

タグ:|||
日付:2013/07/11 19:18

No.628 自家採種するアーティチョーク

DSC_0080.jpg DSC_0081.jpg DSC_0082.jpg

写真は自家採種するアーティチョークです。

ついこの前、開花し始めたと思っていましたが、もう咲き終わっているものもあります。(咲き誇っていれば、No.304のように青いはずなんですけどね)

小さいものは、まだ開花していませんが、すでに咲いている、写真の大きなものだけを採種したいと思っています。

タグ:
日付:2013/06/27 20:16

No.625 ポワロ生育状況

DSC_0066.jpg DSC_0065.jpg

昼間は晴れて蒸し暑くなりましたが、昨夜から朝まで雨が降り続き、(畑に水分が多く)人間でいえばお腹タプタプ状態です。(もう雨はいいかな…)

写真は仮植えしてあるポワロです。

そろそろ本植えしたいのですが、本植えを予定している場所に、自家採種したいアーティチョークがありますので、本植えできません。

アーティチョークも採種には程遠く、まだ開花してきたばかり。

アーティチョークの採種は一ヶ月先になってしまうので、どうしょうかな。

タグ:|||
日付:2013/06/24 18:48

No.623 自家採種するアーティチョーク

DSC_0057.jpg DSC_0058.jpg DSC_0061.jpg

今日もどんよりと雲がひろがり、夕方からは本格的な雨も降ってきました。

写真はアーティチョークです。

少しずつ少しずつ開花してきました。

2度目の開花ですので、昨年よりも蕾が大きいような気がします。(大きさは、両手を広げた大きさ)

あまり自家採種方法の先入観を持ちたくなかったので、自家採種の本を購読していませんでしたが、そろそろ色々と疑問が出てきたので購入してみようかなぁ。

いろいろと調べてみましたが、ネット等には載っていないですよね………。

疑問に思っている事が書いてあるといいんですけど。(他の専門書にとかになっちゃうのかなぁ)

それから、(数日前に)お世話になっているお店にアーティチョークをお届けした際に、アーティチョークのフリットを頂きました。

塩茹でしたアーティチョークも美味しかったですが、揚げたアーティチョークも美味しいですねぇ。

タグ:||
日付:2013/06/21 18:13

No.612 塩茹でアーティチョーク

DSC_0945.JPG DSC_0946.JPG DSC_0947.JPG DSC_0949.JPG

昨日、少し時間に余裕があったので、棘なしアーティチョークと棘ありアーティチョークを塩茹でして食べてみました。(棘がイタい)

赤いアーティチョークもありましたが、茹でると色落ちして、緑色のアーティチョークと変わらなくなってしまいました。

花弁を一枚一枚剥がし、根元の部分と花托を食す。

味はジャガイモのようで、豆やカリフラワーのようでもあり、ホクホクとしていました。

梅雨の一時期だけしか味わえない稀少なアーティチョーク。

次は揚げたり、蒸かしり、調理したアーティチョークを食べたてみたい。(昨年も茹でてみて、1年目と2年目の味の違いを比べてみたかったな)

タグ:||
日付:2013/06/10 20:24

No.609 アーティチョーク生育状況

DSC_0938.JPG DSC_0942.JPG DSC_0937.JPG

昨夜はパラパラと雨が降ってくれ、今日はちょっと蒸し暑い感じがしました。(そろそろ、まとまった雨もほしいですね)

写真はアーティチョークです。

2年目ですので、葉も蕾も多く、しっかりとしています。

昨年の今頃は花が咲きそうになっていましたが、今年は昨年と比べると蕾の生長が10日近く遅れているでしょうか。(その分、栄養を蓄えている??)

大きく立派なものは自家採種にとっておき、(時間があれば)中ぐらいなものを茹でたり、揚げたりしてみようかな。

タグ:||
日付:2013/06/08 17:57

No.596 アーティチョーク生育状況

DSC_0858.JPG DSC_0859.JPG DSC_0856.JPG

写真はアーティチョークです。

全く何もやらず、半分ほったらかしですので、ちょっと虫が多いかな?

しかし、それでもいい具合に蕾をつけてくれ、収穫できるぐらいになってくれました。

タグ:||
日付:2013/05/23 18:58

No.585 アーティチョーク生育状況

DSC_0819.JPG DSC_0820.JPG DSC_0821.JPG

今日は昼前から雨が降り、久しぶりに土が潤されました。

写真はアーティチョークです。

やはり昨年と同じように、赤・緑、トゲの有無があります。

タグ:|
日付:2013/05/11 18:35

次のページ »

月別投稿記事

カレンダー

2018年4月
« 1月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

ガーデンテクノス