人生に彩りを添える野菜であってほしいと願いを込めて育てています。独立栽培師【久保谷健】

No.212 サボイキャベツ生育状況

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一番最後に定植したサボイキャベツです。

サボイキャベツもグリーンボールと同じで、ほとんど大きくなっていませんし、暖かくなってきてもトウ立ちするだけだと思います。(病気で腐れてしまった所も)

たぶん、このサボイキャベツは秋、冬の収穫よりも春の方が上手くいく作物のような気がします。

サボイキャベツ(赤)の中身も赤くならなかったですし。(赤くならないのが当たり前かも )

試しに、春はどのような感じになるのか種を蒔いてみたので、育ててみたいと思います。(家で慣行栽培しているキャベツと一緒に)

独立栽培師として、野菜を育てている畑は春、夏の栽培はしません。

種の採取や草を生やして自然の状態に近づけたいですし、畑にも休んでもらいたいので。(家の仕事が忙しいのもあり、管理しきれないのもあります)

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日付:2012/02/12 17:54

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